クズ
薬用・食用
優れたお役立ち植物
ツルで籠作り、お花も食用・薬用

ツユクサ
薬用・食用
アクが少ない
染物の下絵にも使う

イタドリ
薬用・食用
春の山菜、秋以降の根はお薬